Pepa nos da trucos de chef para corregir el arroz con leche si nos ha quedado demasiado espeso. Quitar el amargor de la berenjena; Para que el arroz con leche tenga una consistencia óptima, te recomendamos tres truquillos:
Pon el fuego bajito y deja que se haga durante 1 hora aproximadamente. Durante la hora de cocción, no dejes de remover en ningún momento o se te pegará a la base de la olla. Retíralo del fuego cuando aún quede un poco de líquido y deja.
Los granos deben estar blandos sin llegar a deshacerse. Se debe cocinar a fuego lento. En cuanto a los tiempos, si se trata de arroz blanco lo.
Para remover el fragancia a quemado de la cocina no tienes mucho más que llevar a cabo algo de café con las ventanas cerradas. En el momento en que el arroz en este momento esté hecho y la leche se haya achicado, añadir el azúcar, eliminar y dejar cocer durante un minuto. Retirar del fuego, sacar la ramita de canela y la piel del limón y.
