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L’appellation « truffes » ne peut s’appliquer qu’à une. le chocolat pur beurre de cacao que nous utilisons pour la fabrication est 100 % naturel. il n'existe pas de races spéciales, la plupart sont.
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Rédige un texte de 5 lignes, dans lequel tu expliques si tu aimes ou pas le chocolat et ce que tu préfères manger en général. Travail sur la langue grammaire voici, en gras, un paragraphe extrait du texte : Au mexique, les aztèques ont été les pemie s à s’inté esse aux gn être
la truffe se distingue par son aspect particulier : Noire, elle est ronde et bosselée. histoire et caractéristiques de la truffe la truffe est une masse ronde, globuleuse, à la forme et au gabarit inégaux.
Sa surface n'est pas lisse, elle présente un léger relief granuleux. Sa couleur est noire, mais peu parfois tendre vers les bruns ou même pour certaines variétés être blanche. les chocolats d'appellation truffes ont plusieurs caractéristiques,.
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